麻辣金针菇

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用料  

金针菇 300克
老干妈 4勺
豆瓣酱 2勺
尖椒 2颗
肉沫 适量(可有可无)
蒜末 适量
老抽 2勺
适量

麻辣金针菇的做法  

  1. 大蒜  辣椒切碎末  金针菇去根撕开根据自己口味过水烫   喜欢软的烫久一点  喜欢筋道的就少躺一会

    麻辣金针菇的做法 步骤1
  2. 放油  油热放入蒜末翻炒出味  放辣椒末老抽  翻炒  放豆瓣酱老干妈 炒出香味  加盐  出锅  

    麻辣金针菇的做法 步骤2

小贴士

所有调料根据自己口味适量放  金针菇不要炒糊了  可以加少许水
 
该菜谱发布于 2017-09-30 19:51:25
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麻辣金针菇的答疑

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