低糖低油红豆沙和红豆馅
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Caroline1986
用料
低糖低油红豆沙和红豆馅的做法
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红小豆洗净，浸泡12小时，热天放冷藏。
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倒掉浸泡的水，再清洗两遍。
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放入高压锅，加水至高过红小豆1厘米。大火上汽后，转中火15分钟。
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泄气后开盖，视水量情况，要不要开锅煮收汤。（豆沙放一会儿还会变干一些）。
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加入蜂蜜拌匀，就做成带颗粒感的红豆沙了。
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如果要做成较稀的豆沙馅，可再加入牛奶(或蜂蜜)。
小贴士
6.14
