白菜直接手撕，撕成大片。豆腐切自己喜欢的块
姜片6片，花椒十颗，八角两个，桂皮一小段。胡椒粉2.5g
凉锅凉油，下姜片。等油稍热，可以看到姜片周围有小泡泡。用姜片把锅蹭一遍。油蹭均匀。可以闻到姜片的香味
倒入需要的水量，冷水时候下豆腐。煮开加花椒大料八角
然后下白菜叶。稍微煮一下就会软下去了
最后加入粉丝，然后加盐和鸡精。差不多十分钟就能熟。
出锅前洒点胡椒粉搅拌均匀稍微煮滚就可以了。
上传你做的白菜炖豆腐
豆豆丶奶油
