小笼包（简单版）
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人做过这道菜
兮颜颜
好吃又简单快手的小笼包
用料
小笼包（简单版）的做法
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把肉馅部分的活均匀，分多次加入高汤。多搅拌，放入速冻。
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把土豆淀粉加入面粉搅拌，用开水烫面。用筷子搅拌。
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揉成面团（这样的面团特别怕干需要用保鲜膜包裹）
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分13个一个的面团。（皮15克肉馅16～20克）
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擀皮（尽可能的薄蒸完了才透）
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肉馅15克包成小包子，收口多出的面皮可以丢掉。
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大火蒸7分钟就可以吃啦。
小贴士
可以多做点吃不完速冻保存
放了土豆淀粉的皮有韧性特别好包，不容易破皮。
我用的是鸡脚冻…满满的胶原蛋白还不会胖
放了土豆淀粉的皮有韧性特别好包，不容易破皮。
我用的是鸡脚冻…满满的胶原蛋白还不会胖
