宋美龄最爱【美龄粥】女神必备
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人做过这道菜
抹嘴爱丽丝
用料
宋美龄最爱【美龄粥】女神必备的做法
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大米洗净，黄豆洗净，泡3小时。我泡了4小时。泡豆子的水别倒掉，打豆浆直接用。
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打豆浆，80目滤网，粗的豆渣过滤出来。不要使用日常喝豆浆用的100目滤网，美龄粥保留一些细豆渣很好吃。
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打豆浆的同时，蒸山药15-20分钟。蒸熟去皮，切小块。
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豆浆煮大米和山药块（可以加入一点糯米增加口感，我胃不好，没有加糯米）。大火煮沸后中火熬煮，跟熬粥一样。
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加冰糖，一直搅，粘稠了之后，拿料理棒打一打，留点颗粒。
