梭子蟹炒丝瓜

3 人做过这道菜
今天和朋友去买菜,听👬说回家做梭子蟹炒丝瓜,于是我也买了两只活的梭子蟹回来试试,味道确实不错,梭子蟹的鲜味全被丝瓜吸收了,味道比较鲜美^_^

用料  

丝瓜 2根
梭子蟹 2只
适量
适量
少许
少许

梭子蟹炒丝瓜的做法  

  1. 活的梭子蟹回来先去壳,去鳃,剪好!

    梭子蟹炒丝瓜的做法 步骤1
  2. 丝瓜剥皮切滚刀块

    梭子蟹炒丝瓜的做法 步骤2
  3. 锅加热放姜和葱段爆香,放入梭子蟹翻炒,稍后加入丝瓜一起翻炒,等丝瓜有所变色加入一点水,加盐,看汤水收的差不多加一点糖增加鲜味!

    梭子蟹炒丝瓜的做法 步骤3
  4. 最后再加上一点葱,开吃^_^

    梭子蟹炒丝瓜的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-09-09 19:07:13
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