干炸白刀豆

2 人做过这道菜
今天去买菜听到卖菜的大爷这样介绍白刀豆的做法,回来小试了一下,果然刀豆外脆里糯,口感不错👍

用料  

面粉 20克
鸡蛋 1个
白刀豆 200克
盐,油,水,椒盐,西红柿酱适量

干炸白刀豆的做法  

  1. 白刀豆摘洗干净,长短自己把握^_^

    干炸白刀豆的做法 步骤1
  2. 取适量面粉加1个鸡蛋适量水和盐调匀即可。

    干炸白刀豆的做法 步骤2
  3. 把白刀豆放进调好的面糊里

    干炸白刀豆的做法 步骤3
  4. 把白刀豆放进调好的面糊里裹匀

    干炸白刀豆的做法 步骤4
  5. 锅里加油中🔥加热

    干炸白刀豆的做法 步骤5
  6. 等油热后依次加入白刀豆,等两面金黄后即可出锅装盘。

    干炸白刀豆的做法 步骤6
  7. 配上椒盐,西红柿酱即可享用!

    干炸白刀豆的做法 步骤7

小贴士

白刀豆下锅后要注意控制油的温度,切勿用大火,以免炸糊^_^

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-08 19:52:55
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干炸白刀豆的答疑

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