川椒小花螺

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拿手菜,朋友来家里,既压桌,又有排场!

用料  

小花螺 500克
鲜豇豆 100克
小米辣节 20克
辣鲜露 15毫升
花椒油 10毫升
3克
味精 2克
料酒 20毫升
葱油 20毫升

川椒小花螺的做法  

  1. 把小花螺在加有料酒的沸水锅里煮熟后,捞出来去壳取净肉,治净待用。另把鲜豇豆切成粒。

  2. 热锅里放葱油,下小米辣节炒出辣味后,把小花螺和鲜豇豆粒入锅炒熟,边炒边调入盐、味精和辣鲜露,翻炒匀便起锅,淋花椒油便好。

小贴士

这么简单又轻松的方式,可以在家里试一试!
原文出自:健康大部落 http://std.jkdbl.com/

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该菜谱发布于 2017-09-06 14:13:21
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川椒小花螺的答疑

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