美式可乐炖腩肉汉堡

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特别特别juicy的可乐炖腩肉,搭配苹果和芝士,味道不要太好哦~~~ 而且关键是简单易操作!

用料  

汉堡胚 2个
五花肉 1块
芝士 2片
生姜 1块
大蒜 3瓣
生菜 2片
西红柿 2片
苹果 1个
八角 1颗
胡椒 1撮
番茄酱 2勺
砂糖 1撮
食盐 1撮
可乐 1瓶
食用油 2勺

美式可乐炖腩肉汉堡的做法  

  1. 基本要用到的食材都在这里了,摆拍,嘻嘻~

    美式可乐炖腩肉汉堡的做法 步骤1
  2. 先用胡椒和盐均匀撒在五花肉上,按摩片刻,让调味料渗入

    美式可乐炖腩肉汉堡的做法 步骤2
  3. 把生姜,大蒜,八角,番茄酱和可乐倒入一个容器中

    美式可乐炖腩肉汉堡的做法 步骤3
  4. 将五花肉放入腌制的汁水中浸泡,放入冰箱冷藏腌制1小时左右

    美式可乐炖腩肉汉堡的做法 步骤4
  5. 在锅中炒香洋葱碎,然后放入五花肉煎到表面金黄上色

    美式可乐炖腩肉汉堡的做法 步骤5
  6. 将腌制五花肉的酱汁倒入锅中,一起炖煮约2小时到五花肉完全软烂

    美式可乐炖腩肉汉堡的做法 步骤6
  7. 将五花肉撕碎成纤维状,切开面包胚,铺上生菜,西红柿,猪肉碎

    美式可乐炖腩肉汉堡的做法 步骤7
  8. 将五花肉炖煮的酱汁收稠,涂在面包上,猪肉碎上铺好芝士,苹果片,洋葱

    美式可乐炖腩肉汉堡的做法 步骤8
  9. 盖上面包,插上竹签固定即可

    美式可乐炖腩肉汉堡的做法 步骤9
  10. 做好的成品是不是美美哒,配上可乐和薯条,大口咀嚼,真是居家旅行的美味好伙伴~~

    美式可乐炖腩肉汉堡的做法 步骤10

小贴士

注意,一定要将猪肉在汁水中腌制到位,能够让猪肉炖煮效果好很多,特别容易烂。
 
该菜谱发布于 2017-09-05 11:15:02
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