象形点心---土豆包

8.7 综合评分
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这款造型逼真的土豆包,人见人爱的象形点心。“家里有小孩子的妈妈最喜欢钻研各种象形的食品,以此来吸引孩子多吃一些,多给孩子一些欢乐。这款土豆豆沙包就是这样一款象形食品,把豆沙包做成土豆的样子,又可爱又好吃,值得试试哦。你也可以把馅儿换成任何你喜欢的馅料。

用料  

底筋面粉 500克
酵母 酵母5克〔依士〕
泡打粉 5克
350克
200克
猪油 适量
装饰材料 可可粉适量、吉士粉适量、糖粉适量
馅料 豆沙

象形点心---土豆包的做法  

  1. 所有面团材料一起入面包机揉光滑,取出手揉5分钟,手沾面粉按下不塌不回弹即可将面团均匀分成若干个小剂子。

    象形点心---土豆包的做法 步骤1
  2. 用擀面杖擀成中间较厚、边缘较薄的包子皮,包上豆沙馅,像收包子口一样收起来,轻轻给包子整整形即可。

    象形点心---土豆包的做法 步骤2
  3. 包好的包子用竹签在包子身上戳4--5个小孔,将戳好的包子依次摆放在蒸笼上

    象形点心---土豆包的做法 步骤3
  4. 让包好的面团醒发,醒发好上锅蒸15分钟即可

    象形点心---土豆包的做法 步骤4
  5. 蒸15分钟,关火打开锅盖,在可可粉、、吉士粉、糖粉中滚一圈,让朝上的表面沾满粉。

    象形点心---土豆包的做法 步骤5
  6. 摆盘出品土豆包完成后,你可以选择喜欢的容器,并用鲜花或者其他的无匹点缀摆盘,美美的招牌包就完成了,看似简单的一道土豆包子确隐藏着那么多的步骤最简单的就是赶紧试着做。

    象形点心---土豆包的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-09-04 21:31:25
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象形点心---土豆包的答疑

  • 手机用户9283_jyi9  2017-09-04  
    3
    怎么切开除馅以外还是土黄色,不是白面色么,是低筋粉做的么
    作者回复 2017-09-07  
    写少了一个,+15克红糖一起和面,就变成黄色的了
  • 手机用户9283_jyi9  2017-09-04  
    2
    吉士粉只是装饰表皮土黄色吗
    作者回复 2017-09-07  
    可可粉,吉士粉,就是外面的装饰,就你看到的“泥巴”
  • 小胖子狗屎妹  2017-11-25  
    0
    请问你装饰材料可可粉糖粉那些比例大概是多少啊?
    作者回复 2017-12-12  
    我是2比1这样
  • 绚辻词fan_inhj  2017-11-04  
    0
    大神,为什么我放350的水面打的又稀又粘啊?
    作者回复 2017-11-15  
    那再放多点粉。不一定非得放够350克水的。可以先放一半。然后再慢慢放。这样就不会稀了😊
  • 郁馥芳香  2017-11-07  
    0
    一斤面放4两糖?
    作者回复 2017-11-15  
    按个人喜好。有的人喜欢吃甜一点的。有些人喜欢吃没那么甜的。这个照个人口味来定😊
  • 宿命_v2tc  2017-10-17  
    0
    蒸熟后回缩是怎么回事
    作者回复 2017-11-03  
    发面发不好
  • 大煌  2017-11-02  
    0
    一斤粉放7两水?水不会多?
    作者回复 2017-11-03  
    可以先放一半,不够再慢慢放

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