包菜蛋炒饭

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添加了包菜的蛋炒饭,有了蔬菜而更加营养。颜色搭配也更好。

用料  

包菜 适量
剩饭 150g
鸡蛋 一个
猪油 少许
生抽 少许
老抽 少许

包菜蛋炒饭的做法  

  1. 把鸡蛋打散,油煎开后盛起。

  2. 包菜切丝,用猪油炒熟,把饭倒进锅内,把饭炒散炒热。再把煎好的鸡蛋倒进去。

  3. 把鸡蛋和饭和包菜炒混后,先加生抽炒匀,再加老抽调色。装盘即可食用。
    注意不需要加盐,咸淡合适的。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-09-01 18:45:10
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包菜蛋炒饭的答疑

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