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肉末芋头泥

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酸梅酸的厨房  酸梅酸

用料  

芋头 500克
肉末 50克
蒜末姜末葱花

肉末芋头泥的做法  

  1. 芋头请菜场阿姨刨皮，清洗后用高压锅加少许水炖烂，再用勺子压成泥，放入少许盐，鲜辣粉，生抽拌匀

    肉末芋头泥的做法 步骤1

  2. 油
    放的稍微多点，加入肉末，姜末蒜末煸香后加入芋头泥快速炒匀，再撒入葱花关火起锅。

    肉末芋头泥的做法 步骤2

  3. 装盘后可以滴点麻油

    肉末芋头泥的做法 步骤3

小贴士

下锅翻炒速度要快，以防粘锅。

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肉末芋头泥相关分类

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该菜谱发布于 2017-08-29 11:53:13
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