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蛋茶
蛋茶
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月是故乡明月是故乡
大补之物。
用料
鸡蛋
2个
冰糖
一些
蛋茶的做法
1.蛋打散搅匀,备用。
2.锅中倒水煮沸,投入冰糖至融化。
3.倒入蛋液,稍等一会儿再用筷子搅拌打散。
4.煮沸后起锅。
小贴士
1.等到蛋茶可以下嘴的时候就马上把它喝掉,凉了会有蛋腥味。
2.碗也会有蛋腥味,所以打蛋和最后盛蛋茶要用两个碗。
3.洗完碗要再在碗里盛满水,去腥。
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该菜谱发布于 2017-08-28 10:40:50
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