泰式冬荫功海鲜汤
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人做过这道菜
云卷云舒任天真
17年初和儿子尝过简约版，标准版和豪华版的冬荫功海鲜汤，很怀念那种味道。先做一下简约版解馋😜
用料
| KAKA椰浆 | 200ml |
| 西红柿 | 一个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 草菇 | 20个 |
| 青柠檬 | 一个 |
| 香菜 | 少许 |
| 家乐冬荫功酱 | 2盒（实际使用3小块） |
| 青包菜 | 两片 |
| 北极甜虾 | 16只 |
| 南美虾仁 | 8只 |
| 洋葱圈 | 一个 |
| 干香茅草 | 一把 |
泰式冬荫功海鲜汤的做法
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蔬菜洗净切好备用
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主料和调味料备好待用
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香茅草煮汁，去叶留水待用
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所有蔬菜（除香菜）下锅，加入3块家乐冬荫功酱，北极甜虾一起熬汤。锅开后倒入半盒椰浆，适量香茅草叶水调味。放入虾仁和剩余椰浆，挤入半个青柠檬汁，撒香菜起锅装盘。
小贴士
1. 家乐冬荫功酱料块实在是太咸了，下次一盒两块应该够了。
2. 西红柿上色佳，如果用西红柿酱估计颜值更高。
3. 不吃辣就没有放泰椒，觉得更合个人口味。
4. 蔬菜品种可以考虑加土豆，海鲜类蛤蜊等小海鲜是不错选择。
2. 西红柿上色佳，如果用西红柿酱估计颜值更高。
3. 不吃辣就没有放泰椒，觉得更合个人口味。
4. 蔬菜品种可以考虑加土豆，海鲜类蛤蜊等小海鲜是不错选择。
