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青椒豆皮

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奔跑的芃宝妈咪的厨房  奔跑的芃宝妈咪

用料  

豆皮 1张
青椒（菜椒、杭椒） 各5个
小葱（葱白） 2根
姜 适量
生抽 1勺

青椒豆皮的做法  

  1. 1:豆皮切丝加水煮5分钟，捞出用温水冲洗沥干备用（煮热的豆皮用凉水洗容易变硬，我喜欢吃软软的）
    2:青椒去籽切丝、葱白切段、姜切片
    3:热锅热油下葱姜爆香后倒入青椒加盐干炒，青椒出辣味后加豆皮
    4:翻炒均匀加生抽调味，出锅装盘

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该菜谱发布于 2017-08-25 12:36:31
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