七彩素蒸馄饨

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用料  

馄饨皮 50张
木耳 适量
胡萝卜 0.5根
鸡蛋 2个
适量
生抽 适量
菌菇类 适量
豆角 适量
豆腐 适量
豆芽 适量
胡椒粉 适量
橄榄油 适量
虾皮 适量

七彩素蒸馄饨的做法  

  1. 所有食材除了鸡蛋,木耳,胡萝卜之外全部焯水变熟,然后切碎挤干水份备用

    七彩素蒸馄饨的做法 步骤1
  2. 鸡蛋用橄榄油炒散,加入葱花,木耳,胡萝卜炒熟,然后加入之前准备好所有材料,加入盐,酱油,胡椒粉调味

    七彩素蒸馄饨的做法 步骤2
  3. 用元宝包法将馄饨馅料包的最饱满

    七彩素蒸馄饨的做法 步骤3
  4. 蒸锅上气之后,笼布沾湿后放上馄饨,大火蒸12到15分钟即可

    七彩素蒸馄饨的做法 步骤4
  5. 因为放的比较紧凑,所以不太好脱模,直接翻倒过来

    七彩素蒸馄饨的做法 步骤5
  6. 蒸好的馄饨皮很有弹性

    七彩素蒸馄饨的做法 步骤6
  7. 馅料及其丰富,非常美味^_^

    七彩素蒸馄饨的做法 步骤7

小贴士

做饭就用手头有的材料,喜欢什么食材就用什么食材,做好后可以蘸着自己喜欢的调料或者酱料吃^_^

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

七彩素蒸馄饨相关分类

该菜谱发布于 2017-08-19 19:28:18
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七彩素蒸馄饨的答疑

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