茄子江豆角咸菜

Name: 茄子江豆角咸菜
Ingredients: 任意个茄子; 任意豇豆; 任意青辣椒; 二两香菜

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竣梦

夏天炖茄子豆角吃腻了，来点特殊的。还可以当配早餐粥的咸菜。

用料

茄子	任意个
豇豆	任意
青辣椒	任意
香菜	二两

茄子江豆角咸菜的做法

江豆角过油，其他菜茄子，辣椒香菜，都过油。图片里的黑色的不是糊了，而是紫色江豆角。
油锅里的油加上酱油，十三香，蒜片。加入炸好的青菜。明天配白粥。

小贴士

菜单里青菜的量都随意，喜欢什么就多加。

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该菜谱发布于 2017-08-18 21:52:41

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