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卤
糟卤鸭胗
糟卤鸭胗
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用料
鸭胗
5个
葱
1根
姜
3片
花椒
3粒
八角
1个
料酒
3勺
糟卤
1包
糟卤鸭胗的做法
鸭胗洗净,用盐擦搓,腌制1小时
把盐洗掉,加水,加佐料,大火烧开,小火煮1小时
煮熟后,冷水浸泡冷却
冷却后切片
浸入糟卤,放入冰箱,夏日随时随取,美味持久
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2017-08-15 15:02:09
289 收藏
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糟卤鸭胗的答疑
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