香菇鸡肉饭

1.食材准备：隔夜剩米饭一碗，鸡腿肉，香菇，调味汁，青豆玉米粒。

2.锅内放少量油炒香香菇片，然后倒入调味汁小火煮1分钟，调味汁：一勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+一勺料酒+半碗清水+一小勺糖搅拌均匀。

3.倒入腌制好的鸡腿肉，我用生抽、现磨黑胡椒碎、辣椒粉腌制了15分钟。鸡腿肉翻炒焖煮几分钟至熟

4.倒入青豆玉米胡萝卜粒略翻炒一下就好，熟的很快的，然后倒入米饭，米饭干干的比较好吃哦！！！然后炒匀后小火盖锅盖焖煮1分钟，注意别烧干了啊！！

5.出锅前可以撒一点葱花和小红椒炒一下，不喜欢的人可以省略这一步咯。

完工