法式吐司French toast

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超级经典的一款toast~😘快手又好吃,还可以做出各种风味。我用的是什么燕麦面包,吃点粗粮(感觉)比较健康嘛。其实白吐司就阔以啦。

大约需要花15分钟(不含热烤箱的10分钟)

用料  

鸡蛋1
黄油5
糖5
吐司2片

法式吐司French toast的做法  

  1. 打鸡蛋前先热烤箱:180度,上下火,预热10分钟。鸡蛋打散;尽量打到发散,形成浓密的泡泡状。

    法式吐司French toast的做法 步骤1
  2. 烤盘上铺一层锡箔纸,锡箔纸上刷黄油,不然会黏住的哈。将鸡蛋液刷在面包上,尽量多刷点;可以重复多刷几次。放进冰箱,温度调节到160度,正面8分钟;再翻面,刷上鸡蛋液,再烤8分钟。

    法式吐司French toast的做法 步骤2
  3. 出炉!撒上糖!开吃!

    法式吐司French toast的做法 步骤3

小贴士

1- 喜欢吃甜的,可以在刷鸡蛋液之后就撒上糖,出炉后再撒一些;这款面包一定要有糖的颗粒感

2- 烤箱温度可能需要根据自己家的情况调节。我家的到180度就会烤焦😂。

3- 也可以改用平底锅煎。但是平底锅没辣么省心,而且还不容易熟透。像我这种聪(懒)明(堕)主妇怎么会推荐捏😝

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-08-07 21:02:55
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