布朗尼

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按君之配方做的,减了10克糖,用的是Godiva的72%黑巧和总统黄油,虽然是热量炸弹,但是超级好吃,胖的心甘情愿。

用料  

黑巧克力 80克
核桃 45克
黄油 60克
鸡蛋 1个
低筋面粉 45克
细砂糖 40克
朗姆酒 1勺15毫升
泡打粉 2.5毫升
牛奶 15毫升

布朗尼的做法  

  1. 巧克力和黄油切块隔水或者微波炉融化

    布朗尼的做法 步骤1
  2. 黄油巧克力混合加入全蛋液(手动打一下就可以),加入糖,朗姆酒,牛奶搅拌均匀。

    布朗尼的做法 步骤2
  3. 低筋粉和泡打粉混合过筛加入,搅拌均匀。核桃180度烤7分钟,切碎,取2/3加入混合液中。

    布朗尼的做法 步骤3
  4. 烤盘涂油后倒入混合液,把剩下的核桃撒在表面,可以根据喜好加一点扁桃仁片。

    布朗尼的做法 步骤4
  5. 180度烤20分钟

    布朗尼的做法 步骤5
  6. 烤好后脱模,冷藏4小时后切块。吃的时候微波炉加热半分钟会更好。

    布朗尼的做法 步骤6
  7. 上图

    布朗尼的做法 步骤7
  8. 摆盘

    布朗尼的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2017-08-07 20:16:56
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