除黄油外全部材料放入面包机,按和面键(15 分钟)
倒入黄油,按“面团发酵”
面团发酵结束,拿出面团按柔几下,排出气体,均匀分成3份,搓圆。盖上上保鲜膜发酵20分钟。
取一个面团擀面杖擀成椭圆形,从下往上卷,再用擀面杖一次,再从下往上卷。
卷好全部放进吐司盒里,盖上保鲜膜,放进烤箱进行最后发酵40分钟左右。
发至吐司盒八分满,盖上盖子。预热烤箱,160度50分钟。
出炉
✌🏻
上传你做的麦香吐司