麦香吐司

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用料  

高筋面粉 140克
全麦粉 140克
鸡蛋 1个
牛奶十鸡蛋液 165克
细砂糖 50克
1克
酵母 3克
黄油(玉米油) 20克

麦香吐司的做法  

  1. 除黄油外全部材料放入面包机,按和面键(15        分钟)

    麦香吐司的做法 步骤1
  2. 倒入黄油,按“面团发酵”

  3.  面团发酵结束,拿出面团按柔几下,排出气体,均匀分成3份,搓圆。盖上上保鲜膜发酵20分钟。

    麦香吐司的做法 步骤3
  4. 取一个面团擀面杖擀成椭圆形,从下往上卷,再用擀面杖一次,再从下往上卷。

    麦香吐司的做法 步骤4
  5. 卷好全部放进吐司盒里,盖上保鲜膜,放进烤箱进行最后发酵40分钟左右。

    麦香吐司的做法 步骤5
  6. 发至吐司盒八分满,盖上盖子。预热烤箱,160度50分钟。

    麦香吐司的做法 步骤6
  7. 出炉

    麦香吐司的做法 步骤7
  8. ✌🏻

    麦香吐司的做法 步骤8

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麦香吐司相关分类

该菜谱发布于 2017-07-28 00:08:40
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