您好 需要烤1小时20分钟这么久吗 如果小一些 不到6寸呢
作者回复
2017-12-11
可能跟烤箱的大小有关,我用的是特别大的烤箱,一小时出来还是水水的,加了20分钟才正好。你的蛋糕如果小的话,可以差不多一小时的时候就看一下吧
麻烦问下淡奶油用的什么牌子啊 雀巢淡奶油含有白砂糖啊
作者回复
2017-12-07
我是美帝超市里随手买的,就是一般卖牛奶的品牌的奶油都没糖,你看看别的牌子吧,雀巢的那个估计是咖啡creamer之类的加了糖
作者回复
2018-08-06
不行哦,奶粉作用完全不同而且还有糖,你要是无所谓无碳水的话,就用正常的淀粉好了
求问可爱的食谱作者,如何在还在烤箱的时候鉴定下面是不是水水的呢?
作者回复
2018-06-25
这个...其实我也是烘焙菜鸟,没啥经验技巧,只能按照实践好的时间来😂
作者回复
2018-02-21
那应该是你的烤箱实际温度比较高一点,把温度调低个十几二十度再试试,时间相对增加一点,依然以外面开始微焦为参考