干锅鸡翅

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就是之前要把所有材料都煎过一遍,又费事有麻烦的。

用料  

鸡翅中 10个
土豆 2个
洋葱 1个
1节
花椒 适量
料酒 适量
干辣椒 适量
豆瓣酱 适量
白芝麻 适量
生姜 适量
白糖 适量
八角 适量
桂皮 适量
适量
生抽 1勺
适量

干锅鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净,切几刀,放入碗里倒点料酒,生姜,生抽,盐,腌制半小时后沥干备用。

  2. 土豆,藕,洋葱切片。

  3. 锅里倒少许油,把鸡翅放锅里煎制两面金黄,盛出。

  4. 用锅里的油煎土豆,藕片,洋葱

  5. 把切好的生姜,大蒜,桂皮,八角,花椒,辣椒,豆瓣酱倒入锅里炒香后放鸡翅,炒2,3分钟再放入煎好的蔬菜,在炒一会,充分裹上调料后就可以起锅了。

  6. 最后撒上白芝麻,完成。

    干锅鸡翅的做法 步骤6

小贴士

这道菜好吃是好吃,但有些高热量哦
 
该菜谱发布于 2017-07-22 17:29:50
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