蜂糕

7.3 综合评分
5 人做过这道菜
妈妈喜欢吃的,做做看,配方改进中
6寸圆形蛋糕
8寸方形蛋糕模配方2.5倍

用料  

中筋面粉 180g
100g
30g~35g
酵母 3g
少许
顶部装饰 红枣,果干等

蜂糕的做法  

  1. 所有材料和成团
    面团放入模具,压平整

  2. 发酵至6寸模具9分满,装饰顶部

  3. 开水入锅,中小火蒸25分钟

小贴士

面团稍粘是正常

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2017-07-22 17:20:47
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蜂糕的答疑

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