苦菊鸡蛋饼

Name: 苦菊鸡蛋饼
Ingredients: 一把苦菊; 三个鸡蛋; 一块火腿; 一勺盐

8.0 综合评分

17 人做过这道菜

欣翔

苦菊有很高的营养价值，是清热去火的美食佳品，在酷暑难挡的夏季，无论是凉拌还是做饼都是不错的食材

用料

苦菊	一把
鸡蛋	三个
火腿	一块
盐	一勺

苦菊鸡蛋饼的做法

准备食材
苦菊洗净切段、火腿切丁，备用
把切好的苦菊、火腿丁倒入打好的蛋液中，搅拌均匀
电饼铛加油预热，倒入调好的蛋糊。饼的形状按自己喜好，也可以淋成一张大饼
待菜饼两面都呈金黄色即可关火
装盘挤上番茄酱装饰，这道苦菊鸡蛋饼就完成了

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该菜谱发布于 2017-07-21 21:36:10

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