第一步，炸腐竹。锅里放入非常多的油炸酥腐竹，然后捞起，把剩余的油盛起。第二步，泡腐竹。把炸好的腐竹倒入热水泡软，十分钟左右。
把腐竹切成条状。把辣椒和葱花切好。原谅我妈拍照不会对焦 😂😂😂
锅内放入两勺油，热油，放入所有辣椒翻炒，在辣椒上放入一点盐。炒的差不多后加入腐竹翻炒，放入盐、生抽，炒一两分钟左右后加入清水，量与菜差不多平着，不用太多。
焖煮几分钟收汁，出锅，撒葱花。
上传你做的辣炒腐竹
葡萄葡萄的糖呀
