咸蛋黄豆沙肉松黑米饭团

Name: 咸蛋黄豆沙肉松黑米饭团
Ingredients: 15克黑米; 15糯米; 1个咸蛋黄; 25克豆沙; 5克肉松

3 人做过这道菜

yaya_yaya

方子是一个的量，电饭锅烧那么多饭很困难，我都是蒸的，因为豆沙我用的买的偏甜，所以饭里面就没放糖，这样感觉正好。其实还想放芝士，微波炉转一下能拉丝感觉更好吃，可惜我家没微波炉，大家可以试一下！

用料

黑米	15克
糯米	15
咸蛋黄	1个
豆沙	25克
肉松	5克

咸蛋黄豆沙肉松黑米饭团的做法

黑米根糯米一起煮熟或者蒸熟都可以
咸蛋黄蒸熟，豆沙包上咸蛋黄，然后外面滚一圈肉松
最后黑米饭包上咸蛋黄豆沙肉松就好了

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2017-07-11 14:16:56

409 收藏

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咸蛋黄豆沙肉松黑米饭团的答疑

手机用户1174_glwi 2018-01-01
0 赞

饭团总是散开怎么办？

作者回复 2018-01-01

多放点糯米，水不要加太少，饭烧的软一点

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