山小花的厨房
日式寿喜锅
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人做过这道菜
寿喜锅，主要需要用到两种调料：万字浓口酱油：日式味淋=1:1,再加入一些糖调味，基本就不会出错啦，锅物的内容也可以根据个人口味，大葱、蘑菇、魔芋丝、豆腐、白菜、肥牛等等都可以加进去。
用料
日式寿喜锅的做法
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这就是万字酱油（浓口）还有日式味淋或者叫日式料酒，这两个调料是做寿喜锅的基本调料。
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小火锅内加入黄油，加热融化。
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加入肥牛片、大葱、魔芋丝、豆腐等。
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加入万字浓口酱油：日式味淋=1:1,再加入一些糖，少量水
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在牛肉煮熟后加入茼蒿这类的叶子菜，再煮2分钟即可。
