玫瑰糖浆

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玫瑰的香气没有人不爱,更何况这是天然的香气和玫瑰自身的颜色,零添加的玫瑰糖浆!用来做饮料,或者加入茶、牛奶都很不错。

用料  

玫瑰花瓣 120克
300ml
白砂糖 300克

玫瑰糖浆的做法  

  1. 洗净晾干的玫瑰花瓣放在容器内。Ps:玫瑰花瓣务必要晾干否则容易腐烂,玫瑰糖浆也会难保存。我因为是自己种的玫瑰花没有农残的担忧就直接摘下来用了。

    玫瑰糖浆的做法 步骤1
  2. 水:糖=1:1小火熬成糖水。煮沸杀菌后关火。

    玫瑰糖浆的做法 步骤2
  3. 将热糖水冲入玫瑰花中,用保鲜膜盖好,放置在冰箱内24-48小时,

    玫瑰糖浆的做法 步骤3
  4. 过滤掉花瓣的玫瑰糖浆再次小火煮沸杀菌装瓶即可。放在冰箱的冷藏随时取用。

    玫瑰糖浆的做法 步骤4
  5. 成品如图。Ps:每个人买到的玫瑰品种可能不一样,所以出来的糖浆颜色也多少会产生差异。但务必要买食用玫瑰,不是我们花店买到的那种鲜切玫瑰哦。

    玫瑰糖浆的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-07-15 00:03:06
85 收藏


玫瑰糖浆的答疑

  • BY-boa  2021-06-13  
    0
    请问煮好装瓶之后,是冷却再放进冷藏还是直接热的时候冷藏?
    作者回复 2021-06-16  
    冷却后 ~

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