椰蓉酥
大概是鸡蛋抹面还不够,出品时的颜色不够惊艳
2023-09-13
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2023-05-02
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上下180度,烤了20分钟,熟了但没上色,又烤了10分钟把上火调至200颜色一下就出来了。估计是烤箱用的时间长了,烤箱温度不够。#下午茶•2023年4月21日#
2023-04-21
方子不错 做出来好吃 就是卖相差了一点
2023-03-02
#晚餐•2022年12月23日# #今日喜甜#
2022-12-23
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做月饼余下来的椰蓉,于是加了面皮做了十六个饼。减糖20克,烤箱加了十五分钟。挺好吃,有点干。
2022-09-12
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喜欢椰蓉的味道,买回来好久了,每次都是用一点。今天做了一个椰蓉酥饼,比卖的酥、香、脆!真是消灭椰蓉的好零食!关键还好吃!😋
2022-06-29
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2022-04-20
下午茶~
2022-04-10
1.看评论有人说烤出来冒油,就把面皮和馅都改成只用了90%的黄油,烤出来口感不错是我喜欢的。2.这个面皮配方和我看的其他配方比,没加鸡蛋,一开始我是怀疑的,但烤出来口感也不差。3. 加水和面皮成团那一步,有厨师机的就用吧,当时天真的以为这个...
2022-01-29
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很好吃,用的代糖,且用量减一半还是很甜,下次再减一半
2021-11-04
感谢作者的分享,我是用作者的椰蓉馅料配方,皮是用苏式月饼皮的配方,馅料糖适量减少,皮用的猪油,整体结合起来非常成功!
2021-10-01
结合蛋黄酥皮的方子 做了好多酥饼 蛋黄酥,绿豆饼,椰蓉饼,鲜花饼😃 都很好吃吃呀~
2021-04-23
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好吃!!!就是颜色没办法烤得那么好看。
2021-04-18
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2020-09-16
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按照方子做的。很好吃,椰蓉一袋只有100g也不影响口感,没有放奶粉也没问题#早餐•2020年9月3日# #唯有美食和爱不可辜负#
2020-09-03
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味道可以,就是太油了,黄油可以适当减量
2020-05-05
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2020-05-03
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