咕咚家
红豆沙松糕
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人做过这道菜
成品290g
用料
红豆沙松糕的做法
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自制红豆沙时已经加过糖，红豆沙1加猪油炒匀，红豆沙2加清水加糖搅拌均匀放凉，粘米粉糯米粉混合
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材料都备好
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将红豆沙水慢慢加入粉中搅拌
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用手揉搓至手捏粉成团不易散开
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把粉类用双手搓开，之后过粗筛
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筛好的粉细腻
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炒好的猪油红豆沙分两份放入保鲜袋擀开如蒸笼大小冷冻，方便一会儿放置豆沙层
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蒸笼内垫湿布，放入1/3粉，放平整，不要压紧
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放入一层豆沙
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再撒入1/6粉，放松子，红枣
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再撒入1/6粉
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放第二层豆沙
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放入剩下的粉，表面抹平，待蒸锅水开后放入蒸笼
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大火蒸15分钟即可出锅
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放凉后更好切，低糖非常低糖，爽口的夏日糕点
