鸽子香菇汤

1 人做过这道菜
补补身体,解解馋嘴

用料  

鸽子 1只
香菇 6朵
8片
3根
10克

鸽子香菇汤的做法  

  1. 1,鸽子洗净,生姜切片,葱洗净

    鸽子香菇汤的做法 步骤1
  2. 2,提前泡发干香菇,洗净

    鸽子香菇汤的做法 步骤2
  3. 3,香菇入锅,放水

    鸽子香菇汤的做法 步骤3
  4. 4,上灶开火,大火煮沸

    鸽子香菇汤的做法 步骤4
  5. 5,煮沸后转中火炖2个小时

    鸽子香菇汤的做法 步骤5
  6. 6,炖至鸽子肉熟烂

    鸽子香菇汤的做法 步骤6
  7. 7,盛一碗,放入少许盐,即可食用

    鸽子香菇汤的做法 步骤7

小贴士

1,不需要放油
2,建议汤盛到碗里后加入少许盐,锅里的汤不需要放盐
3,也可放入枸杞一起食用

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该菜谱发布于 2017-07-01 11:34:37
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鸽子香菇汤的答疑

  • 下厨房用户_ujolb  2019-11-17  
    0
    需要焯水嘛?
    作者回复 2019-11-18  
    我没有焯水,如果你剁成块,建议焯水

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