洋葱和辣椒切碎
冷馒头去皮揉碎放碗里入蒸锅水开后中火五分钟。
黄豆酱加少量水调匀
锅热油入洋葱辣椒炒香,加花椒粉和少量盐
入黄豆酱炒香(原谅我木有拍清,热气花了镜头)
入馒头翻炒
翻炒均匀后关火即可
酥酥香香很好吃哦,盐的量不要太多,因为黄豆酱本身是咸的,炒好尝一下,淡了再稍稍加点生抽。
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