草莓罐头

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用料  

草莓罐头的做法  

  1. 洗草莓。

    草莓罐头的做法 步骤1
  2. 整理草莓,把较大的切小点。

    草莓罐头的做法 步骤2
  3. 撒上冰糖。

    草莓罐头的做法 步骤3
  4. 入锅蒸,水开后大概8分钟左右就可以了。

    草莓罐头的做法 步骤4
  5. 冰糖在融化中。

    草莓罐头的做法 步骤5
  6. 关火放凉。

    草莓罐头的做法 步骤6
  7. 装瓶,开吃。

    草莓罐头的做法 步骤7
  8. 剩下的汤汁太多了,装了3个冰棒盒。绝对纯天然,不添加任何“胶类”。

    草莓罐头的做法 步骤8

小贴士

草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。
    草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。
    草莓挑选:挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽,结实、手感较硬者;太大的草莓忌买,过于水灵的草莓也不能买;最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。

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