茄汁意饺

先来个大家福~

冰冻虾仁提前拿出来用水泡着加速解冻，牛肉切粒用黑胡椒粉和希腊酸奶还有橄榄油腌一下~我的肉是前一天切成了条的，但切粒应该会更好

锅中烧开水，放入意面和意饺，加适量盐防止意面粘连。时间根据包装袋上的时间，其实煮的差不多的时候尝一尝就可以了，因为等会还要再下锅，我的意面是煮到中间还有一点点硬芯ok了，把面捞出放到一边备用。

另取一个平底锅，入少量油，倒入牛肉和虾仁，很快就能闻到肉的香味啦~

等到肉变色放入蔬菜，再倒点水，帮助蔬菜变熟。

差不多就能把番茄意面酱加进去了~我买的这个酱不够咸所以又多撒了一点盐，搅拌均匀然后倒入意面意饺，然后意面意饺在锅中和酱汁充分接触，等到锅钟基本没汁了就大功告成~

开吃~