蓝莓酸奶油马芬
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克洛伊的sweet
非常好吃松软 已经减少过黄油和糖分 不建议再减少 爱甜的可以适当增加
用料
蓝莓酸奶油马芬的做法
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黄油软化 加入糖搅打均匀
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加入一颗半鸡蛋 分次加入 不要一次性加完
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加入香草精
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加入酸奶油 搅打均匀
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加入牛奶 搅打均匀
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中粉 泡打粉 小苏打 盐 混合均匀
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混合的干料慢慢加入前面混合的湿料 结合就好 不要过度搅拌
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最近加入一盒蓝莓
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放进马芬模具 150度 20-30mins
小贴士
1 酸奶油可以自制 非常简单。 2可以提前做放进冰箱第二天再烤。 3香草精建议买纯天然的香草精 例如马达加斯加香草精 4此分量为9个马芬的份量
