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俄罗斯烩牛肉бефстроганов

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用料  

牛肉(后腿) 克800
洋葱(白皮) 半只
酸黄瓜 150克
黄油 3汤匙
番茄沙司 100克
番茄酱 40克
盐4克 4克
胡椒粉 4克

俄罗斯烩牛肉бефстроганов的做法  

  1. 将牛肉洗净切成小片，撒上盐、胡椒粉拌匀

  2. 把洋葱头洗净切丝，酸黄瓜洗净切片，调出番茄汁来，备用。

  3. 把锅烧热后加入黄油2汤匙，待黄油化一半时，放入牛肉片炒至上色，倒入焖锅内加入番茄汁用温火焖至8成熟

  4. 把锅烧热后加入1汤匙黄油，待黄油化到4分之3时，放入洋葱丝炒至金黄色，盛入焖锅内，加入番茄沙司和酸黄瓜片，焖熟后加盐后，出锅

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该菜谱发布于 2017-06-19 08:01:42
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