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老挝菜—打嘛哄
老挝菜—打嘛哄
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i吃客
“打嘛哄”为老挝语“damahong”的译音,是一种颇具老挝民族特色的莱肴。味道非常辣,但脆而耐嚼,非常的爽口。
用料
青木瓜
辣椒
番茄
柠檬
盐
糖
味精
鱼露
老挝菜—打嘛哄的做法
把木瓜切成丝
把新鲜辣椒、西红柿、柠檬、盐、糖、味精、鱼露等放进石臼里,用石杵舂成糊状
与木瓜丝拌合
小贴士
如果没有石臼、石杵的话,可以用捣蒜工具代替
上传你做的老挝菜—打嘛哄
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该菜谱发布于 2016-04-07 05:23:17
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