日式肥牛盖饭

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用料  

肥牛卷 1盒
洋葱 1/4个
胡萝卜 1根
西兰花 100g左右
米饭 1碗
料酒.白味噌 适量
糖.蚝油.生抽 适量
黄油.胡椒粉 适量
白芝麻.葱花 适量

日式肥牛盖饭的做法  

  1. 洋葱切丝.胡萝卜去皮洗净.切滚刀块.西兰花切成小瓣.洗净备用

  2. 准备一个小碗.放入适量料酒.味噌.糖.蚝油.生抽.黑胡椒粉.搅拌均匀

  3. 锅中放入一块黄油.加热至黄油融化.放入洋葱丝.胡萝卜翻炒3分钟左右

  4. 加适量水.调味酱汁煮沸.放入肥牛卷

  5. 待肥牛卷变色.放入西兰花煮约1分钟

  6. 把收汁的牛肉.胡萝卜.西兰花摆入碗中.浇些汤汁.撒上白芝麻和葱花即可

    日式肥牛盖饭的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-06-18 19:17:30
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