红豆糯米南瓜盅

8.2 综合评分
11 人做过这道菜

用料  

小南瓜 2个
红豆 100g
糯米 100g
蜂蜜 50g

红豆糯米南瓜盅的做法  

  1. 将红豆和糯米混合.用水洗净.泡5小时以上

    红豆糯米南瓜盅的做法 步骤1
  2. 南瓜从顶部横切.挖去瓜瓤

    红豆糯米南瓜盅的做法 步骤2
  3. 将泡好的红豆糯米倒入南瓜盅里

    红豆糯米南瓜盅的做法 步骤3
  4. 将南瓜盖放回南瓜盅上.整个放入蒸笼.盖上锅盖.大火蒸50分钟

    红豆糯米南瓜盅的做法 步骤4
  5. 切开后淋上蜂蜜.用薄荷叶装饰即可

    红豆糯米南瓜盅的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2017-07-04 21:23:48
654 收藏


红豆糯米南瓜盅的答疑

  • 卓漫漫  2023-02-25  
    3
    评论区太棒了,不看评论就会入坑。据我爹说,他们做这道菜一般都是要把糯米先用水捞熟(煮到半熟)。
  • 永月瞳0302  2018-10-21  
    3
    我用整箱蒸了一个小时饭还是生的,是要赤豆糯米里加水吗?还有南瓜瓢是否要刮的特别干净呀?还是要熟南瓜比较好?或者赤豆有要求?
  • 卓漫漫  2023-02-25  
    0
    果然是不对的。我晚上加水蒸了一个多小时,还是没熟。评论区都说不成功,我以为是蒸的时候没加水的原因。晚上加了水,蒸了一个小时,还是不行。对此帖表示失望😔    以后在看菜谱要多看几个,不能信一家之言。
    作者回复 2023-06-19  
    那你为什么不想想怎么有人能做成功你就做不成功呢😊

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