蒜蓉小龙虾

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用料  

大蒜 20克
5克
生抽 5克
2克
适量
适量
小龙虾 1斤
啤酒 50毫升
适量
老抽 2克
干辣椒 5克
花椒 2克
五香粉 适量

蒜蓉小龙虾的做法  

  1. 清洗小龙虾。去去虾头,虾线。如果你不会,可以请卖虾的老板帮忙。

  2. 用油炒花椒,葱,姜片,蒜泥,干辣椒。爆香。

    蒜蓉小龙虾的做法 步骤2
  3. 放入小龙虾爆炒。加啤酒,生抽,老抽,五香粉,糖,焖煮10分钟。

  4. 收汁起锅。这里提前三分钟加了点贝类。

    蒜蓉小龙虾的做法 步骤4

小贴士

蒜蓉要爆香哦🤗
 
该菜谱发布于 2017-06-18 14:21:05
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