第一次打卡的糖醋排骨
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人做过这道菜
雷炮炮
为了做个糖醋排骨，昨天一天吃了两顿糖醋排骨，可是各家的排骨各家的味，各家的糖醋也各有不同。
于是，今天也来试着打个卡🍭🍭🤠🤠
于是，今天也来试着打个卡🍭🍭🤠🤠
用料
第一次打卡的糖醋排骨的做法
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排骨倒入锅内，焯水将排骨煮至白色，大概三分钟左右。
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准备好原料，排骨沥干水分备用。
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锅内倒适量油，加姜片和排骨一起翻炒，然后依次加入料酒，生抽，酱油，糖和醋。糖我用了冰糖，吃起来不伤。
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翻炒后加水没过排骨，加入八角、桂皮、蒜，小火焖三十分钟左右后收汁。
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装盘撒点芝麻、葱花，over🍭🍭
小贴士
小火要焖够时间，另外炒的时候火不要太大，免得炒糊了。
