牛肉用刀背拍松
加入盐,黑胡椒,酱油,轻轻按摩腌制入味
将面包片放下平底锅中烤香
面包的选择:最好用全麦面包,全麦面包营养价值比白面包高,富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等,对疲倦、腰酸背痛、食欲不振等病均有一定的预防和食疗效果。
煎鸡蛋
宝餐妙招:鸡蛋看起来简单,但是其中学问不少。蛋黄煎不熟不能有效杀菌对孩子健康不利,用传统方法蛋黄熟透蛋白已经煎焦,营养损耗很大且影响口感。我们来介绍一种巧煎鸡蛋的妙招。煎鸡蛋的时候加入一小勺清水,然后迅速盖上锅盖,蛋黄成熟且蛋白不老。
取出煎蛋,再将腌制好的牛肉煎成饼
宝餐知识:富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,特别适合生长发育中的孩子。
将生菜、芝士、牛肉饼、煎蛋依次码在面包片上,可以根据孩子的口味涂抹沙拉酱和番茄酱
切成三角,稍加心思还可以做成孩子喜欢的造型
可以搭配一杯牛奶或果汁饮料
宝餐美厨娘-巧妈 奚纬,宝餐一顿创始人之一。曾任中央电视台《天天饮食》节目总导演,《家有妙招》节目外景主持人,参与了上千道菜肴的制作,发明了几十种生活妙招。 宝餐美厨娘-萌娃 妞妞,宝餐一顿御用小麻豆,一岁登上“时尚芭莎”,获得2016“中国儿童”风采模特大赛全国十大风采奖,拍摄广告“美素佳儿”、“伊可新”、“龙牡壮骨颗粒”。