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茭白木耳炒肉的做法
茭白木耳炒肉的做法
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合肥金凌美食
茭白的营养丰富,不仅含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、灰粉,还含有赖氨酸等17种氨基酸,其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。
木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌的功效。
今天,就教大家茭白木耳炒肉的做法。
用料
茭白
2根
木耳
适量
红辣椒
1个
蒜苗
2根
肉
适量
茭白木耳炒肉的做法的做法
木耳泡发洗净,茭白去壳洗净,辣椒等材料全部切丝备用;
肥肉暴出油下入茭白炒软;
下入木耳、辣椒、蒜苗、放盐淋少许水炒入味;
淋少许生抽起锅。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2017-06-08 08:55:28
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