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高压锅
盐水鸡胗（电压力锅炖煮）
盐水鸡胗（电压力锅炖煮）
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鸭梨1
超市买的冻鸡胗，化冻，洗净。将鸡胗、八角、葱、姜、盐、料酒放入电压力锅中，加水淹没食材。电压力锅调到“鸡”档，炖煮约30分钟。用电压力锅炖煮鸡胗，方便操作，容易熟烂，利于小朋友嚼碎。写个菜谱备忘。
用料
鸡胗
12个
八角
1个
葱、姜、盐
适量
料酒
1勺
盐水鸡胗（电压力锅炖煮）的做法
超市买的冻鸡胗，化冻，洗净。
鸡胗、八角、葱、姜、盐、料酒放入电压力锅中，加水淹没食材。
电压力锅调到“鸡”档，炖煮约30分钟。
卤鸡胗成品。
小贴士
用电压力锅炖煮鸡胗，方便操作，容易熟烂，利于小朋友嚼碎。
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该菜谱发布于 2017-06-06 17:14:59
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