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葡萄干麦片曲奇

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大力力力力力夯夯夯的厨房  大力力力力力夯夯夯

用料  

黄油 120g
细砂糖 30g
幼砂糖 50g
鸡蛋 1个
香草精 适量
普通面粉 100g
麦片 120g
小苏打 1/4tsp
盐 1/4tsp
葡萄干 60g

葡萄干麦片曲奇的做法  

  1. 黄油室温软化至可以用手指轻松戳一个窟窿，加入两种砂糖，用厨师机K字浆高速打发至黄油颜色略变浅，体积略变大

    葡萄干麦片曲奇的做法 步骤1

  2. 加入鸡蛋和香草精，用厨师机K字浆中速搅拌均匀

    葡萄干麦片曲奇的做法 步骤2

  3. 筛入面粉、小苏打、盐，厨师机K字浆中速搅拌均匀

    葡萄干麦片曲奇的做法 步骤3

  4. 加入麦片和葡萄干，低速搅匀

    葡萄干麦片曲奇的做法 步骤4

  5. 烤盘上垫烘焙纸
    挖一勺面糊，整成梅子大小，码放在烤盘上，略微按扁，面糊之间留出一定空间
    烤箱190°预热后加入，约10分钟出炉

    葡萄干麦片曲奇的做法 步骤5

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零食 厨师机 饼干 烤箱

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该菜谱发布于 2017-06-05 17:33:57
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