将所有材料除糖外洗净浸泡半个小时以上,时间允许多泡几个小时,如果要泡过夜建议放冰箱,着急的也可以用高压锅直接煮
原来泡的水不用浪费,直接加到材料的三倍水量即可 1、高压锅版:开大火压煮直到听到嘘声,转小火焖15-30分钟,喜欢烂就焖久一点,放气后打开放糖 2、炖锅或电饭煲:直接选择煮汤/粥键,没有则按两次煮饭键,中间一次加糖
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