瘦肉或者排骨:焯水,洗净;花胶:提前泡发并洗净血油迹去腥;莲子 无花果 洗净就可以啦~羊肚菌:你们可不加,我是比较喜欢吃菌类,而且用于压腥味~所以我加了哈哈~
这是一人份的汤,全部食材放入炖盅隔水炖两小时就可以啦~ 吃前 加盐提味~
如果是全家喝,食材分量可加多点,明火煲(熬),会更好喝~
上传你做的花胶石斛莲子汤(夏日)
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