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炸月季
炸月季
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珠光幻影
第一次炸焦，糖放多了，味道还不错。
用料
新鲜月季花辨
100g
面粉
400g
鸡蛋
3个
牛奶
200ml
白糖
100g
精盐
一撮
色拉油
50ML
发酵粉
适量
炸月季的做法
将鸡蛋清、黄分开，蛋黄中加入糖、牛奶，搅匀后拌入面粉、油、盐及发酵粉，搅成面浆；
蛋白用筷子搅打至起泡后兑入面浆。花瓣加糖腌渍半小时，和入面浆，
汤勺舀面浆放在五成热的油锅中炸酥。
小贴士
用料可以调节
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该菜谱发布于 2017-06-02 17:36:11
27 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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